Описание
Раннеспелый (от всходов до спелости 35-40 дней) сорт капусты, не образующий кочана.
Растение крупное, розетка листьев полуприподнятая, с высоким содержанием аскорбиновой кислоты. В стадии полной спелости может достигать веса 1,5-3 кг. Лист гладкий, зеленый. Черешок мясистый, сочный, составляет 2/3 массы растения. Сорт холодостойкий, хорошо переносит легкие заморозки, устойчив к цветушности.
Вкусовые качества отличные, с легкой остринкой, напоминающей вкус руколы. Запах не резкий, с цветочно-реповыми нотками. Черешки готовятся очень быстро, хороши в блюдах восточной кухни, а также для приготовления быстрых полезных капустных гарниров с минимальной термической обработкой, слабо повреждается вредителями. При правильной срезке с одного растения можно получить несколько урожаев.
Растение короткого дня, лучшее время для посадки апрель и конец августа.
Отзывы
Отзывов пока нет.